Ordina

Auditor Interno IFS – International Food Standard – Versione 6.1

Auditor Interno IFS – International Food Standard – Versione 6.1

DURATA

LINGUA

FORMATO

QUALIFICATO

PREZZO

Coming Soon

Italiano

E-learning

I-Sápere

Coming Soon

Obiettivo del Corso
L’IFS Food è uno Standard Internazionale  riconosciuto in ambito GFSI (Global Food Safety Initiative) per Audit presso aziende che eseguono le attività di produzione, manipolazione e attività di confezionamento primariodi prodotti alimentari, anche a  marchio privato di retailers o grossisti, al fine di garantire la sicurezza alimentare e la qualità dei processi e prodotti. Lo Standard trova applicazione quando i prodotti sono lavorati o dove ci sono pericoli di contaminazione durante il confezionamento primario. Il corso ha l’obiettivo di formare e qualificare risorse in grado di condurre, per conto di Aziende operanti con Sistema di gestione certificato e/o che desiderino implementarlo, un efficace ed efficiente processo di Internal Audit ,finalizzato alla valutazione della conformità del Sistema di gestione ai requisiti IFS

Destinatari
Il corso si rivolge a diplomati, laureati e professionisti che intendano intraprendere l’attività di Auditor interno per conto  di Aziende operanti con Sistema di gestione certificato e/o in corso di certificazione;  Dirigenti, Responsabili di sistemi di gestione della qualità, Consulenti HCCP e Professionisti della GDO che vogliano aggiornare le loro conoscenze e competenze; Professionisti che vogliano intraprendere la professione di consulente e progettista dei sistemi di gestione qualità e sicurezza alimentare; Organizzazioni pubbliche e private che intendano attribuire ai propri dipendenti e collaboratori una  specifica preparazione in ambito IFS.

Programma Completo del Corso: Audit Interno IFS – International Food Standard- Versione 6.1
Coming Soon

Tempo Totale -
Test -

Modalità di erogazione
Asincrona: Lezioni Video, Problem solving, Slides in PDF;
Off Line: Materiale PDF, Test.

Profili di Competenza per la gestione didattica e tecnica
Coordinatore Scientifico del Corso: Dott. Fausto Vuolo
Docente: Dott.ssa Fiammetta Gaviglio – Dott.ssa Cristina Bicocco
Tutor di Processo: Dott.ssa Federica Battipaglia

Requisiti Formazione pregressa
Diploma di Scuola Media Superiore.
È inoltre consigliata la lettura dello standard  al fine di avere una minima conoscenza di base circa lo scopo, la struttura ed il suo contenuto.
Lo Standard IFS è scaricabile gratuitamente dal sito www.ifs-certification.com;

Modalità di Tracciamento
Report riassuntivi, Report completi (dettagliati), Log della giornata, Tutti i Log o ulteriori Report Personalizzati sulla base di specifiche esigenze, articolati per singolo corso e/o per utente, relativamente ai dati di attività generali di piattaforma (ingresso/uscita, ultimo accesso, errori di login ecc.) e fruizione dei corsi (iscrizione, visualizzazione delle risorse didattiche, completamento delle attività, superamento verifiche intermedie o finali, download dell’Attestato, orari di fruizione).

Tempi di Fruizione
Disponibilità: Il corso è disponibile 24 ore su 24 e 7 giorni su 7. Dal primo accesso al corso, l’utente ha disposizione 365 giorni per terminare il percorso formativo erivedere i contenuti.
Tempi di fruizione: Per ogni singola unità didattica è reso visibile il tempo di durata della stessa. Gli utenti possono verificare nella funzione “Tracciamento” i propri tempi di permanenza, controllando autonomamente lo stato di avanzamento del corso.

Verifiche di Apprendimento
Durante la fruizione del corso, vengono testate le conoscenze acquisite dall’utente tramite vari problemsolving,che richiedono corrette soluzioni per considerarsi validi, e consentono di procedere con lo svolgimento delle attività successive. La modalità di verifica finale, obbligatoria al fine di completare il corso, prevede domande a scelta multipla. Sono ammessi massimo 2 errori per poter superare la verifica e, in caso negativo, l’utente ha un ulteriore tentativo per effettuare il test finale.

Al termine del Corso con superamento dell’ esame finale ad ogni Partecipante verrà rilasciato Attestato di Frequenza e Superamento Corso Auditor Interno IFS Food

ISAPERE School of Business
Sede legale: Corso Venezia, 61 – Milano – 20121 - Sede operativa: Via Santa Chiara, 21 – Pagani (Sa) – 84016
Email: segreteria@isapere.it - Tel: +39 0812599548 - Cell: +39 351 6915403
P. Iva: 10748750964